Trust Love inicia nova temporada em Brasília a partir de 15 de junho

A temporada de seca em Brasília já começou e, com ela, chega também o momento ideal para aproveitar as noites ao ar livre. Em meio ao cenário único da orla do Lago Paranoá, no Clube Almirante Alexandrino, o Trust Love retorna para sua quinta edição, reunindo gastronomia, coquetelaria, música e arquitetura em uma experiência pensada para celebrar o amor, a amizade e os encontros especiais.

De 15 de junho a 15 de outubro, o espaço volta a ocupar a orla do lago, transformando um dos cenários mais privilegiados da capital em um dos destinos mais procurados da estação. As reservas já estão abertas e podem ser realizadas pelo site https://trustbsb.com.br.

“O Trust Love foi criado para proporcionar algo além de um jantar, com o conceito ‘Acreditamos no Amor’, queremos oferecer justamente esse espaço para conexões e histórias que merecem ser lembrados seja com o parceiro, amigos ou família.”, destaca Maurício Rodrigues, sócio do Trust e idealizador do projeto.

Com a proposta de proporcionar uma imersão sensorial, o projeto foi concebido para estimular os sentidos em cada detalhe. Da recepção ao ambiente cuidadosamente planejado, passando pela gastronomia, pelas apresentações musicais e pela hospitalidade, tudo foi desenvolvido para criar momentos memoráveis. Inspirado no conceito “Acreditamos no Amor”, o Trust Love convida o público a viver experiências de conexão em um ambiente sofisticado e acolhedor.

“Ao longo das últimas edições fomos entendendo o que mais agradava o público. A volta das cabanas com a vista para o Lago Paranoá fazem com que essa temporada tenha uma energia mais romântica, personalizada e intimista.”, destaca Ygor Brito, também sócio do Trust e idealizador do projeto.

Um dos destaques da temporada é o cardápio assinado pelo chef Erivanio Souza, que combina ingredientes selecionados e preparos exclusivos capazes de despertar memórias afetivas. A proposta gastronômica foi criada para agradar diferentes perfis de público, transitando entre receitas contemporâneas, clássicos da culinária e releituras inspiradas em sabores brasileiros.

Entre as entradas, destacam-se:

• Carpaccio Tradicional;

• Burrata Cremosa;

• Tábua de Frios;

• Pão Artesanal com Frango Cremoso do Chef;

• Pão Artesanal com Carne Desfiada do Chef.

Entre os pratos principais, estão:

• União Perfeita – risoto de parmesão com medalhão de filé ao molho de vinho tinto;

• Pôr do Sol Dourado – salmão grelhado, arroz negro e purê de abóbora;

• Amor à Italiana – fettuccine ao pesto artesanal acompanhado de polpetone;

• Brisa do Mar ao Entardecer – risoto cremoso de camarões preparados com toque especial do chef.

Para a sobremesa:

• Panna Cotta de Baunilha com doce de leite artesanal;

• Brownie Intenso de Chocolate com sorvete artesanal;

• Brownie Vegano de Batata-Doce com sorbê;

• Mousse Belga de Chocolate.

O cardápio conta ainda com outras criações exclusivas, incluindo massas, risotos, opções vegetarianas e preparos à base de frutos do mar.

“O cardápio do Trust foi pensado para despertar emoções e criar memórias. Cada prato foi desenvolvido para integrar a experiência que queremos proporcionar aos nossos clientes, transformando cada encontro em um momento único”, destaca o chef Erivanio Souza.

Coquetelaria autoral

A experiência é complementada por uma carta de drinques assinada pela Zaya Drinks, com curadoria de Gustavo Guedes, referência nacional em coquetelaria. Exclusivamente para o Trust Love, o especialista desenvolveu um menu com cerca de 40 receitas autorais que transitam entre releituras sofisticadas de clássicos e criações contemporâneas.

Entre os drinques autorais, destacam-se:

• Alvorada – vodka, maracujá, amêndoas, limão, ginger beer e espuma de cupuaçu;

• Alma – vodka cranberry, hibisco, yuzu e espumante brut;

• Oceana – gin, maracujá, amêndoas, limão e ginger beer;

• Dália – vodka, pêssego, xarope de lichia, limão, ginger beer e espuma de gengibre;

• Sambuca - gin, frutas vermelhas, elderflower, limão, pink lemonade e espuma de gengibre.

A carta também reúne clássicos como Aperol Spritz, Negroni, Fitzgerald, Penicillin, Cosmopolitan e Whiskey Sour, além de opções sem álcool. Para os apreciadores de vinho, haverá uma seleção de rótulos nacionais e internacionais, entre espumantes, brancos, rosés e tintos, cuidadosamente escolhidos para harmonizar com os pratos do menu.

Arquitetura que desperta os sentidos

A proposta de imersão também está presente no projeto arquitetônico. O espaço foi desenvolvido para unir conforto, elegância e personalidade, criando um ambiente que dialoga com a natureza e valoriza um dos cenários mais emblemáticos da capital.

Iluminação aconchegante, materiais naturais, texturas, aromas e a vista privilegiada do pôr do sol sobre o Lago Paranoá ajudam a construir uma atmosfera única. O projeto foi concebido para integrar a experiência gastronômica ao ambiente externo, aproveitando a paisagem e os elementos naturais como parte da vivência proporcionada ao público.

“O estilo boho nos permitiu trabalhar elementos naturais e tons terrosos, trazendo aconchego, romantismo e personalidade para o espaço, unindo com os conceitos da neuroarquitetura e da biofilia, promovendo uma conexão mais profunda com a natureza. O visitante sente os aromas, contempla o pôr do sol, observa o céu de Brasília, que é o nosso mar. Tudo isso, aliado às cabanas e ao projeto de iluminação, cria uma experiência muito especial.”, explica a design de interiores Thais Borges.

Música ao vivo

Além da gastronomia e da coquetelaria, a programação musical promete embalar as noites da temporada:

• 15/06 – Bernardo Rosa (Pop Rock);

• 16/06 – Elton Marques (Pop);

• 17/06 – Rafa Monte Rosa (Pop e MPB);

• 18/06 – Marvyn (Pop);

• 19/06 – Gabriel Menezes (Pop e MPB);

• 20/06 – Marcus Lopes (Pop e Pop Rock);

• 21/06 – Carla Neves (Pop e MPB).

Mais do que um evento gastronômico, o Trust Love se consolida como um ponto de encontro para quem busca viver experiências marcantes, compartilhando boa gastronomia, música e momentos especiais em um dos cenários mais encantadores de Brasília.

Serviço – Trust Love | 5ª edição

• Local: Clube Almirante Alexandrino – SCES Trecho 2, Conjunto 16, Asa Sul, Brasília (DF)

• Período: De 15 de junho a 15 de outubro, de terça a domingo, das 18h à 0h.

• Taxa de reserva: R$ 50 por pessoa (cabanas para 2 a 6 pessoas).

Informações e reservas: trustbsb.com.br.