Shopping recebe o melhor da gastronomia de onze países latino-americanos e caribenhos com aulas e degustações.
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Shopping recebe o melhor da gastronomia de onze países latino-americanos e caribenhos com aulas e degustações.
Nos dias 8 e 9 de março, o Pátio Brasil Shopping recebe um evento organizado pelo Senac-DF com o objetivo de disseminar a cultura de países latino-americanos e caribenhos por meio da gastronomia. A entrada é gratuita e aberta ao público, mediante cadastro prévio. Para participar, épreciso fazer a inscrição pelo linkhttps://www.df.senac.br/paladar-internacional/. As vagas são limitadas a 40 pessoas por turma. O evento acontecerá em um espaço especial no Piso P2, próximo à loja C&A.
A iniciativa faz parte do Projeto Paladar Internacional, uma realização da Fecomércio-DF, do Senac-DF e da Secretaria de Relações Internacionais, com a parceria do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar) e o Pátio Brasil Shopping. No primeiro dia, serão realizadas cinco aulas-show, e no segundo dia, seis. Na sexta-feira, dia 8, das 15h às 20h, o público poderá conhecer os pratos típicos de Cuba, Peru, República Dominicana, Barbados e El Salvador. No sábado, das 13h às 20h, os chefs do Chile, Bolívia, Paraguai, Equador, Argentina e México vão mostrar ao público um pouco da gastronomia de seus respectivos países.
"Estamos muito felizes em receber o projeto Paladar Internacional em nosso shopping. Esta é uma oportunidade para que o público brasiliense possa conhecer a rica e diversa gastronomia da América Latina e do Caribe", comenta a gerente de marketing do Pátio Brasil Shopping, Carolina Strazer. Ela destaca que o evento está alinhado com o intuito do shopping de trazer diversidade cultural para o público. "Acreditamos que a culinária é uma importante forma de expressão cultural e que este projeto irá promover a integração entre os países da região", ressalta.
O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, destaca que a instituição incluiu no portfólio de 2024 os cursos de Cozinha Latino-Americana, com 60 horas, e Cozinha Caribenha, com 40 horas. "Em 18 de março, o Senac-DF iniciará a primeira turma do curso Cozinha Latino-americana e em 22 de abril começam as aulas do curso Cozinha Caribenha. Durante o evento, os interessados poderão fazer matrícula nesses cursos pessoalmente. Teremos um espaço exclusivo para isso." afirma.
Veja abaixo a programação completa:
DIA 8 DE MARÇO – (SEXTA-FEIRA) |
|||
Horário |
Embaixada |
Prato |
Chef |
15h às 16h |
Peru |
Ceviche Clássico |
Gildene de Fátima Gil Santiago |
16h às 17h |
República Dominicana |
Sancocho Dominicano |
Isaura Siri Moreira |
17h às 18h |
Barbados |
Picles de Porco com Salada de Pepino e Pudim de Batata-Doce |
Kamilia Natasha Callender |
18h às 19h |
Cuba |
Arroz Congrí Cubano e Doce De Mamão |
Idelmys Brooks |
19h às 20h |
El Salvador |
Pupusa de carne, Queijo e Feijão |
Iveth Zoraida Pineda Panameño |
DIA 9 DE MARÇO – (SÁBADO) |
|||
Horário |
Embaixada |
Prato |
Chef |
13h às 14h |
Chile |
Pastel de Choclo |
Nivia Bartolucci |
14h às 15h |
Bolívia |
Sopa de Maní Y Majadito de Pato |
Alejandro Kevin Yabeta |
15h às 16h |
Paraguai |
Vori Vori de Galinha Caipira |
Conselheira Alicia Pérez |
17h às 18h |
Equador |
Hornado Equatoriano |
Willan Pijal |
18h às 19h |
Argentina |
Empanadas de Carne |
Lucas Fernandez Arteaga |
19h às 20h |
México |
Pan de Cazón |
Cristian Ortega |
Serviço:
Paladar Internacional - Pátio Brasil Shopping
Dias: 8 e 9 de março
Local: Piso P2 (ao lado da loja C&A)
Horário: sexta-feira, das 15h às 20h / sábado, das 13h às 20h.
Inscrições: https://www.df.senac.br/paladar-internacional/
Entrada Gratuita, mediante as inscrições realizadas no site.
Pátio Brasil Shopping:
Site: www.patiobrasil.com.br
Instagram: @patiobrasil
Telefone: (61) 2107-7400
Endereço: SCS Quadra 07 – Bloco A – Asa Sul
Horário de funcionamento:
▪ Lojas e Serviços: Segunda a sábado – 10h às 22h / Domingos – 13h às 19h
▪ Alimentação e Lazer: Segunda a sábado – 10h às 22h / Domingos – 12h às 20h
▪ Estacionamento: Sábados: R$8,00 (oito reais) / Domingos e feriados: Gratuito
Fonte: Senac | Destak Comunicação