Conheça as tábuas de frios do Ticiana Werner

Já pensou em explorar os sabores mais refinados do Ticiana Werner (Bloco C da 201 Sul) no conforto do seu lar? A casa, já conhecida na capital, tem um cardápio exclusivo de tábuas de frios, que combina ingredientes frescos e nobres em apresentações impecáveis. 

As tábuas vêm com diferentes tipos de queijos, embutidos, frutas, pães e outros acompanhamentos, oferecendo uma variedade de sabores e texturas, que podem ser apreciados de forma descontraída e compartilhada entre amigos e família. No menu estão sete opções fartas que atendem a diferentes gostos e tamanhos. Os valores variam de R$ 158 a R$ 980, e as encomendas podem ser feitas das 9h às 22h pela plataforma iFood.

As entregas são feitas por delivery, mas não precisa se preocupar porque tudo foi projetado para que os produtos cheguem impecáveis na sua casa. Cada item é cuidadosamente acomodado em uma charmosa tábua de madeira rústica e protegido por uma embalagem termo encolhível que assegura que nada se mova durante o trajeto. Assim, a forma como a tábua deixa o restaurante é exatamente como você vai receber em casa. 

Confira as opções: 

Tábua Carménère (630g): salame, lombo defumado, queijo brie, gorgonzola, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona azapa em azeite temperado, torradas, mel, amêndoas defumadas e damasco. Serve de 1 a 2 pessoas (R$ 158,00).

Tábua Carménère & Vinho Tinto Vulcanicci (630g): salame, lombo defumado, queijo brie, gorgonzola, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona azapa em azeite temperado, torradas, mel, amêndoas defumadas, damasco + vinho tinto Vulcanicci. Serve de 1 a 2 pessoas. (R$ 199,00). Essa é exclusividade do app de delivery! 

Tábua Nebbiolo (610g): grana padano, salame com borda de pimenta, molho pesto, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, azeitona azapa em azeite temperado, favo de mel e pão ciabatta de fermentação natural. Serve 2 pessoas (R$ 199,00). 

Tábua Pinot Grigio (1 kg): Queijo brie, gorgonzola, gouda, gruyere, espetinho de mussarela de búfala bolinha e tomate cereja, molho pesto, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona azapa em azeite temperado, pão ciabatta de fermentação natural, biscoito fibratto de tomate seco, mel, amêndoas defumadas, damasco e castanha do Brasil. Sugestão vegetariana, serve de 2 a 3 pessoas (R$ 250,00).

Tábua Chianti (1,230 kg): Salame, lombo defumado, presunto jamon, queijo brie, gouda, parmesão, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona azapa em azeite temperado, pão ciabatta de fermentação natural, biscoito fibratto de tomate seco, mel, amêndoas defumadas, damasco e uva sem semente. Serve de 2 a 3 pessoas (R$ 260,00). 

Tábua Barolo (2,050 kg): Salame, lombo defumado, presunto jamon, copa, queijo brie, mussarela de búfala cereja, parmesão, gorgonzola, molho pesto, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona azapa em azeite temperado, pão ciabatta de fermentação natural, biscoito fibratto de tomate seco, biscoito fibratto de cacau e chocolate, amêndoas defumadas, damasco, ameixa sem caroço e uva natural sem semente. Serve de 4 a 6 pessoas (R$ 450,00). 

Tábua Montepulciano (4,260 kg): Salame, lombo defumado, presunto jamon, copa, queijo brie, mussarela de búfala e tomate cereja, molho pesto, parmesão, gorgonzola, gouda, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela, pasta de tomate seco com amêndoas, azeitona azapa em azeite temperado, pão ciabata de fermentação natural, baguette, biscoito fibratto de tomate seco, biscoito fribatto de cacau e chocolate, amêndoas defumadas, damasco, castanha do Brasil, nozes, ameixa sem caroço e uva natural sem semente. Serve de 10 a 12 pessoas (R$ 980,00). Atenção! Essa opção é feita somente sob encomenda. 

Agora, se você quiser comer na casa, degustando um delicioso vinho, tem estas duas opções:

 Tábua de frios cabernet sauvignon (R$ 95,00): Queijo brie com mel, gorgonzola, salame hamburguês, copa, pasta de ricota temperada, caviar de berinjela e torradinhas da casa. Serve 2 pessoas.

Tábua de queijo trebbiano (R$ 95,00): Queijo de cabra envolto por folha de figo, acompanhado de figo fresco, presunto parma, azeite temperado, guacamole e torradas finas.

Qual será a sua escolha?

Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar

Telefone: (61) 3226 9947

Endereço: CLS 201 bloco C loja 11 – Asa Sul

Site: www.ticianawerner.com.br

Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 11h30 à 0h

Instagram: https://www.instagram.com/ticianawerner