Com ingredientes crus ricos em água e peixes que oferecem proteínas leves, ômega-3 e vitaminas, o Rodízio Premium do Haná é uma opção saudável e refrescante para enfrentar o calor e a seca
Delícias refrescantes, leves e saudáveis no japonês Haná
Mariana Serafim
Brasília atravessa os dias mais quentes e secos do ano, e, nesse período, a alimentação pode ser uma grande aliada do bem-estar. Refrescante, leve e saudável, a culinária japonesa traz combinações que ajudam o corpo a se sentir melhor durante a estação. Essa é a proposta do Haná (408 Sul), conhecido por seu Rodízio Premium, que reúne mais de 70 opções preparadas com ingredientes sempre fresquinhos. Disponível no almoço, de segunda a quinta-feira por R$129,90 e de sexta-feira a domingo por R$142,90, e no jantar todos os dias por R$142,90, o rodízio oferece uma experiência completa de sabor e frescor a qualquer horário.
Os ingredientes crus e os peixes, presentes em boa parte do cardápio, são aliados do organismo durante a seca, ajudando a manter a hidratação, fornecendo proteínas leves e nutrientes essenciais, e tornando as refeições mais equilibradas e fáceis de digerir nos dias quentes.
Entre as delícias, o Sunomono, tradicional salada japonesa à base de pepino em molho agridoce, o Ceviche de Peixe Branco, além do Carpaccio de Salmão e de Camarão. Há ainda variedades de Sashimis; Niguiris e Sushis que combinam frutas e legumes, como manga, pepino, kani e camarão, resultando em pratos que agradam tanto ao paladar quanto à saúde.
Os amantes da gastronomia japonesa encontram também combinações especiais no rodízio, como o Niguiri de Polvo com Ovas; Joy de Salmão; Tataki de Salmão; Joy de Calda de Maracujá e Geléia de Frutas Vermelhas. Para finalizar, a experiência fica ainda mais saborosa com sobremesas como Sushis com Frutas; Pudim; Rolinhos recheados com doce de leite ou chocolate.
Para quem prefere escolher pratos individuais, o restaurante também conta com um variado menu à la carte, que oferece alternativas pensadas para diferentes momentos. Para harmonizar, a casa conta com Sucos (R$13,90); Chás Gelados (Limão e Pêssego - R$8,50); Limonada Suíça (R$13,90); Cervejas com e sem álcool; Coquetéis e Drinques, destaque para as criações exclusivas da casa, como o Haná Mule (R$35,90) e a Japarinha (R$29,90), além de uma carta de vinhos com opções de Espumantes; Vinhos Brancos; Rosés e Tintos.
Serviço:
Haná Restaurante Japonês
Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul
Telefone: (61) 3244-9999
Horário de funcionamento: Almoço: Segunda a
sexta-feira das 12h às 15h/ Sábados e domingos das 12h às 16h
Jantar: De domingo a quinta-feira das 18h30 às 23h
Instagram: @hanajapones
*Os valores podem sofrer alterações, sem aviso prévio